Buttermilchbrot
Zutaten
300 ml Buttermilch (350 ml)
1 1/2 Essl. Butter (2EL)
1 Teel. Salz (2 TL)
2 Essl. Zucker (3 EL)
540 Gramm Mehl Type 1050 (650 g)
3/4 Pack. Trockenhefe (1 P€ ¦ä)
Achten Sie darauf alle , dass alle Zutaten zimmerwarm sind, wenn Sie
das Brot sofort backen wollen. Sie können die Buttermilch auch
leicht erwärmen.
Die Zutaten sind für ein Brotautomat 750-1000 g die Zutaten in
Klammer für 1500 g
Programm normal einstellen
300 ml Buttermilch (350 ml)
1 1/2 Essl. Butter (2EL)
1 Teel. Salz (2 TL)
2 Essl. Zucker (3 EL)
540 Gramm Mehl Type 1050 (650 g)
3/4 Pack. Trockenhefe (1 P€ ¦ä)
Achten Sie darauf alle , dass alle Zutaten zimmerwarm sind, wenn Sie
das Brot sofort backen wollen. Sie können die Buttermilch auch
leicht erwärmen.
Die Zutaten sind für ein Brotautomat 750-1000 g die Zutaten in
Klammer für 1500 g
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